青菜の炒め物シリーズ★空心菜のニンニク炒め レシピ・作り方

青菜の炒め物シリーズ★空心菜のニンニク炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
クッキングパパママ
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東南アジアでは空心菜って意外とポピュラーです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 にんにくをあらみじんにします。
  2. 2 空心菜を4~5cmに切ります。
  3. 3 フライパンにごま油をひき、弱火~中火でにんにくの香りを引きだします。
  4. 4 空心菜を加え、30秒~1分程度サッと炒めます。仕上げにしょう油を加えたら完成です。

きっかけ

空心菜を見つけたので、アジアご飯にしてみました。

おいしくなるコツ

にんにくの香りを出すのがポイントです。しょう油の代わりにオイスターソースを使っても美味しいです。

  • レシピID:1830019594
  • 公開日:2020/10/11
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空芯菜昼食の献立(昼ごはん)夕食の献立(晩御飯)ガーリック・にんにく
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