ジューシーな豚肉と濃厚タレが決め手の酢豚♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚ロース肉は一口大に切り、醤油と料理酒で下味をつける。
- 2 1の豚ロース肉に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れ、豚ロース肉を強火で炒める。色が変わったらいったん取り出す。
- 3 玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、たけのこ、パイナップルはすべて約3cm角に切る。
- 4 フライパンに再度、2の豚ロース肉を入れ、3の具材も入れる。中火でさっと炒める。
- 5 4のフライパンに★を流し入れ、ひと煮立ちさせる。とろみがついたら火を止める。
-
6
お皿に盛り付けたら完成！
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ブロッコリーの森
レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
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