たこ昆布 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 昆布は細切りに、タコは食べやすく切ります。
- 2 鍋に昆布、たこ、おろし生姜、酢、砂糖、ひたひたの水を入れて弱火で煮込みます。
- 3 好みの柔らかさになったらしょうゆを入れて一煮立ちさせたら完成です。
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- 料理名
- たこ昆布
愛犬777
華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。
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