豆乳で作るパンプキンポタージュ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 かぼちゃの皮をある程度そぎ落とし 500wのレンジで5分加熱します
- 2 加熱したかぼちゃを乱切りにし玉ねぎは1cmくらいにスライスしミキサーにかけます
-
3
ミキサーにかけたものを
コシます -
4
鍋に コシたものとコンソメ・しお・豆乳を入れ とろ火で10~15分煮詰めます(沸騰はさせないで下さい)煮詰めたら
ブラックペッパーを入れて下さい - 5 耐熱ボールに入れ粗熱がとれたら 生クリームを入れて混ぜたら出来上がりです
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃスープ
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- 豆乳で作るパンプキンポタージュ
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