豆乳で作るパンプキンポタージュ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
かぼちゃの皮をある程度そぎ落とし ５００wのレンジで5分加熱します
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2
加熱したかぼちゃを乱切りにし玉ねぎは１cmくらいにスライスしミキサーにかけます
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3
ミキサーにかけたものを
コシます
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4
鍋に コシたものとコンソメ・しお・豆乳を入れ とろ火で１０～１５分煮詰めます（沸騰はさせないで下さい）煮詰めたら
ブラックペッパーを入れて下さい
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5
耐熱ボールに入れ粗熱がとれたら 生クリームを入れて混ぜたら出来上がりです
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
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- 豆乳で作るパンプキンポタージュ
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