ぶりをフライに★生姜醤油が合う、ぶりカツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ぶりは、半分の厚さに切り、キッチンペーパーで表面の水気をよく拭きます。
★の調味料を混ぜ合わせて、ぶりにぬり、15分ほどおいておきます。
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2
下味をつけた鰤に、小麦粉→卵→パン粉と衣をつけて揚げます。（小さいのはお弁当用です）
我が家はヘルシオなので、焼き色をつけたパン粉をまぶして、グリルします。
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3
お醤油、ショウガ醤油、だし醤油などをかけて、いただきます。
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- カテゴリ
- ぶり
fukuwajutu
食べ歩きとお料理が大好き。イタリアンが得意ですが、家族の健康のために主菜は和食や魚料理が多く、一汁三菜を心がけています。ちょっと手をかけた主菜と、簡単・時短の副菜の組み合わせが多く、日持ちするおかずをいくつか作って、お弁当にもまわしています。
育児に伴う食生活の変化、フルタイムワーママとなり食材宅配を利用しているため、現在はレシピ投稿をお休み中です。余裕ができたらまた、新しいレシピに挑戦します！
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かおばちょふ2021/01/26 21:18
美味しくできました。ありがとうございました。
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