油で揚げない♫ カレー味のフライドチキン レシピ・作り方
材料(8本人分)
作り方
- 1 手羽元をバットに並べて皮目の方から竹串で5〜6ヶ所程穴をあけます。
- 2 軽く塩コショウをします。
-
3
ビニール袋へ手羽元を入れてカレー粉
おろしニンニク、オリーブオイルを入れて良く揉み込みます、 - 4 10分程漬け込みます。
- 5 小麦粉大さじ3杯を全体にまぶします。
- 6 鉄板にオーブンシートを敷いて手羽元を並べオリーブオイルを大さじ2杯を均等に塗りピザキーで焼きます。
- 7 表面にカリッと焼き色がついて中まで火が通ったら完成です。
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