ズッキーニと赤ピーマンの夏野菜スープカレー レシピ・作り方
材料（鍋一杯人分）
作り方
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1
ニンニクはスライス、残りの具材は一口大に切る。
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2
厚手の鍋に油を引き、ニンニクを炒める。ニンニクの香り型ったら鶏肉を加えて更に炒める
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3
鶏肉の表面に焼き色が付いたら、残りの具材を追加してかき混ぜ、全体的に油を回す。
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4
お鍋いっぱいまで水を加えて煮込む。沸騰したら灰汁を取り、ローリエを加えて10分程度煮込む。
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5
一度火を止めて●の調味料を加え、よくかき混ぜる。ルーが溶けたら再度火を付け、1～2分煮込んだら出来上がり。
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