宮崎県都城産クイーンハーブ豚の手作りカツサンド レシピ・作り方
材料（4人分）
- 都城産クイーンハーブ豚とんかつ用 2枚
- ＊カツ用衣
- 小麦粉、卵、パン粉 適宜
- お好みのパン 4枚
- 千切りキャベツ 適宜
- マスタード 適宜
- とんかつソース 大さじ2
作り方
-
1
とんかつをあげる。豚肉に塩胡椒(分量外)をして、小麦粉、卵、パン粉の順につけてからりと揚げる。
-
2
パンは好みで少し焼き色をつける。片面にマスタードを塗り、キャベツとソースを塗ったとんかつを挟む。
-
3
上から少し重石を乗せてバラバラにならないようにしてからカットする。
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