鶏ハンバーグのカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボールに★を入れて練り、小判型に丸めます。オリーブ油（大1）を敷いたフライパンで両面焼きします（中火で5分程）。
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2
じゃがいも（芽や皮はこそぐ）と人参、玉葱は3～5mmの厚みに切ります。
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3
圧力鍋にオリーブ油（大2）を敷きニンニク、生姜を熱し、香りが立ってきたら2を入れ中火で2分程炒めます。その後、カレー粉、薄力粉を入れ、具材にまとわせるように炒めます。
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4
1と☆を加え混ぜ、蓋を閉めおもりが揺れたら弱火で1分加圧し火を止めて自然冷却します。蓋が開いたら塩で味を調えます。
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5
4を御飯にかけると完成です。※ルー（4）は一旦冷まし温めなおすと味がなじんで美味しくなります。
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- 鶏ハンバーグカレー
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ごまおいる2022/12/20 22:49
おいしくヘルシーにできました（＾_＾）ありがとうございます！
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