手羽元と白菜のすっぱ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜はざく切りにします。
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2
圧力鍋にごま油を敷いて鶏手羽元を中火で表面がこんがりなるまで炒めます。
-
3
白菜を追加して軽く炒め合わせ、白菜がしんなりしたら梅干しを手でちぎったものと★を入れて蓋を閉め弱火で10～12分加圧し自然放置します（コツ参照）。
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4
蓋が開いたらかき混ぜると完成です。
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- カテゴリ
- 手羽元
- 料理名
- 鶏と白菜の梅煮
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