オクラとツナの玉子焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラは軸（硬いところ）を切り捨ててレンジに10秒程かけて半分ほど火を通しておきます。

   

2. 2 小鉢に卵を割り入れてほぐし、ツナと★を合わせて混ぜて卵液を作ります。

   

3. 3 卵焼き器に薄く油を敷いて2の卵液の半量を流し入れ中火で加熱します。半熟になったらオクラを置いて巻き込みます。

   

4. 4 残りの卵液を追加し巻きます。巻き終わりはぴったり圧着します。食べやすい大きさに切り分けると出来上がりです。

   

5. 5 今回こちら（写真）の卵を使用しました。