ささがきゴボウと油揚げの煮物♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ゴボウ 細 2本
- 油揚げ 角 1枚
- ●調味料
- カツオダシ 200cc
- 醤油 大1.5
- 砂糖 大1
- ☆白ごま 小1
作り方
- 1 ゴボウはたわしで洗って ささがきにして 水でアク抜きします。油揚げは油抜きをして 食べやすく切ります。
- 2 鍋にお湯を沸かし ゴボウをさっと茹でてザルに上げておきます。
- 3 鍋にカツオダシ、ゴボウ、油揚げ、調味料を入れて 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成です。
- 4 器に盛り付け 白ごまを飾ります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー
発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*)
誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡
YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫
良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*)
ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
toku-jiro-07072021/03/29 12:49
参考にさせていただきました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
