豆腐と白菜、大根の和風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐 1/4丁
- 白菜 1枚
- 大根 2ｃｍ
- だし汁（鰹と昆布の合わせ） 400ｃｃ
- 醤油 小2
- 塩コショウ 少々
- 胡麻油 少々
作り方
-
1
大根は皮を剥いていちょう切りに、白菜は短冊に、木綿豆腐は一口大に切ります。
-
2
鍋にだし汁と大根と白菜を入れて中火で柔らかくなるまで煮ます。
-
3
豆腐を加え軽く煮て（豆腐があたたまればOK です）醤油を加え塩コショウで味を調えます。
-
4
3を器に入れ風味付けの胡麻油を入れると完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 和風スープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
