ヘルシームネ肉の油淋鶏 レシピ・作り方

ヘルシームネ肉の油淋鶏
  • 約15分
  • 100円以下
ばんばんばんこ。
ばんばんばんこ。
とっても簡単で美味しい!そしてもたれません。

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 大1枚
  • 砂糖 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • 小麦粉 大さじ2
  • aしょう油 大さじ2
  • a砂糖 大さじ2
  • a酢 大さじ1
  • aネギみじん切り 1本分
  • 揚げ油 フライパン1センチ分

作り方

  1. 1 aを合わせておく。鶏肉は、厚い所を開いて厚さを均一にして、砂糖と塩で下味をつける。
  2. 2 鶏肉に小麦粉をまぶす。
  3. 3 フライパンに多めの油をひいて、じっくりあげる。
  4. 4 一口大に肉を切り、合わせたタレをかける。

きっかけ

油淋鶏は、カロリーが高いのでヘルシーに作りたいと思いました。

おいしくなるコツ

下味をつけたら、しばらく馴染ませること。

  • レシピID:1820019358
  • 公開日:2017/02/08
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