レンジで簡単！求肥入り蒸し羊羹 レシピ・作り方

作り方

1. 1 餡子、小麦粉、水をよく混ぜる

   

2. 2 表面を平らにならしてラップをふわっとかけてレンジでチン（約2分）

   

3. 3 再びよく混ぜ、表面を平らにならしてラップをふわっとかけてレンジでチン（約1分）

   

4. 4 巻きすにラップを敷き、その上に平たく③を広げる
   ＊巻きすが無い場合はラップのみでOK

   

5. 5 白玉粉、砂糖、水をよく混ぜ、ラップをせずにレンジでチン（約2分）

   

6. 6 再びよく混ぜ、ラップをせずにレンジでチン
   （約1分×数回、餅状になるまで繰り返す）

   

7. 7 片栗粉の上で平たく伸ばす

   

8. 8 ⑦の求肥を④の上に乗せ、巻きすとラップを上手に使って巻く

   

9. 9 輪ゴムでとめて、冷めたら適当な大きさに切る