林檎とジャガイモのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも(北海道産) 1個
- 林檎（青森県産） 1/4個
- マヨネーズ 大2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
じゃがいもはラップで包み500ｗのレンジで3.5～4分加熱します。取り出して粗熱をとり5mm程の半月切りかいちょう切りにします。皮もついたままです。
-
2
林檎は5mm程のいちょう切りにします。皮もついたままで赤い色がアクセントになります。
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3
ボールに1と2、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。塩コショウで味を整えると出来上がりです。黒コショウを使用すると見栄えがします。
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