簡単オニオンステーキソース レシピ・作り方
材料(2~3人前人分)
- タマネギ 1/2個
- 醤油 大さじ4
- 酒 大さじ3
- 水 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- おろしニンニク 適量(5~20g)
作り方
- 1 タマネギをすりおろします。
- 2 タマネギ以外を全て混ぜます。
- 3 フライパンに擦ったタマネギを入れて軽く火を通します。
- 4 軽く火が通ったら残りの材料を入れて弱火にします。
-
5
沸騰したら完成。
お好みでニンニクを混ぜてください。
きっかけ
自宅でステーキが食べたいと思った時に、チェーン店の味を思い出しながら作りました。
おいしくなるコツ
ステーキを焼いたフライパンを洗わず、そのまま使うと肉の旨味が食わわり、更に美味しくなります。
- レシピID:1820014196
- 公開日:2015/07/28
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ステーキソース
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焼肉のたれとしても使えます。