厚揚げの甘辛ステーキ レシピ・作り方

厚揚げの甘辛ステーキ
  • 約30分
  • 300円前後
VIW
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厚揚げが立派なメインディッシュになります。
甘辛なたれが絡んでヘルシーな一品です。

材料(2人分)

  • 厚揚げ 2枚
  • しょう油 大2
  • みりん 大1 1/2
  • 砂糖 小1
  • コネギ 少し
  • 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1 しょう油・みりん・砂糖を合わせる
  2. 2 厚揚げはお湯をかけて油抜きをし、8等分して片栗粉をまぶす
  3. 3 フライパンに油(分量外)を熱し、厚揚げを表面がカリッとするまで焼く
  4. 4 3に1を加えてからめる
  5. 5 器に盛り付けて、上にコネギを散らしたらできあがり

きっかけ

ヘルシーな一皿を作りたくて、厚揚げをコロコロステーキ仕立てにしてみました

  • レシピID:1820013453
  • 公開日:2015/06/02
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厚揚げ
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つくったよレポート(2件)

  • おすぎ430
    おすぎ430
    2018/10/08 22:04
    厚揚げの甘辛ステーキ
    ネギ省略ですが、美味しくいただきました!!。
  • おすぎ430
    おすぎ430
    2016/01/27 19:15
    厚揚げの甘辛ステーキ
    外はカリッと、中はふわふわで美味しかったです。o(^-^)o。

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