なめこ＆おくらのトロミスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オクラは軸や尻尾の硬いところは切り捨てて小口切りにします。株なめこは石づきを切り捨ててほぐします。ワカメはサッと洗います。
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2
鍋にだし汁を入れて加熱し、沸騰したところに1を入れて軽く1分程煮ます。醤油を加え塩コショウで味を調えます。
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3
スープ皿に注ぎ入れ、ごま油を少し垂らし、白胡麻をすり入れると出来上がりです。
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- 料理名
- 中華スープ
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ぶぶぶん2021/09/08 12:04
モロヘイヤもあったので入れてみました。美味しかったです。
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