新モノのバジル、カレー風味のポテサラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは芽の部分をくりぬき四つ割にします。人参は2ｍｍ程の輪切りにします。柔らかくなるまで茹でておきます（今回、圧力鍋で中火で3分加圧しました。）
- 2 新玉葱は薄切りにし1分程水にさらし水切りはしっかりします。
-
3
じゃがいもと人参は粗くフォークの背でつぶし冷蔵庫で冷やしておきます。
-
4
3に2の玉葱、調味料★を加えて混ぜ合わせます。味見をして塩で味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテサラ
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