簡単！鶏手羽中の粒マスタード焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽中 12本
- ☆酒 大さじ１
- ☆醤油 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆粒マスタード 大さじ１
- 塩 少々
- サラダ油 大さじ１
作り方
-
1
鶏手羽中に塩少々を振ります。
-
2
フライパンに油を熱し、手羽中を皮目を下にして５分ほど焼きます。
裏返し、蓋をして3分焼きます。
-
3
☆を混ぜ合わせ、②に加え、軽く絡めます。
蓋をして2分ほど弱火で蒸し焼きします。
-
4
蓋を取り、煮絡めたら完成です。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏手羽中の粒マスタード焼き
みーちゃん6914
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