豚と菊菜の和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚薄切り肉 50ｇ
- 菊菜（春菊） 1/2袋
- ペンネ（12分茹で） 120ｇ
- ニンニク 1片
- 油（べにばな油使用） 大1.5
- ★醤油 大1程
- ★みりん 小1
- ★和風だしの素 小1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
春菊は根元を切り捨てて3～4cmに、豚肉は一口大に切ります。ニンニクは薄切りにします。ペンネはたっぷりのお湯で表示時間通りに茹でます。
-
2
フライパンに油を敷き、弱火でニンニクを熱し香りを出します。火を中火にして豚肉を炒め火を通します。
-
3
ペンネと菊菜と調味料★を加え入れ炒め、なじんだら塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- 料理名
- ペンネ
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