韮とアゲの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
韮は根元を切り捨てて3～4ｃｍに切ります。薄アゲは短冊に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
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2
深くない鍋に★を入れ、アゲと玉ねぎを入れて煮ます。
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3
2～3分程煮て玉ねぎに火が通ったら韮を加え、しんなりして綺麗な色になったら溶き卵をまわし入れます。
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4
卵が半熟になれば火を止め丼ご飯に掛けると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- 韮、あげ、玉ねぎの野菜とじ丼
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