柚子の蜂蜜漬け レシピ・作り方
材料（小瓶3個人分）
- 柚子（大） 2個
- 蜂蜜 150ｇ
作り方
- 1 柚子は傷みがあれば取り除き、縦に二つわりにして横に薄切りにします。種は除きます。
-
2
小瓶に柚子を入れます。蜂蜜を注ぎます。底の方までしっかりと浸かるように空気を抜きます。
- 3 その後蓋を閉め冷蔵庫に保管します。半日で食べられます。2週間ほど持ちます。
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