砂肝ともやしのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
砂肝は2〜3cmくらいに切ります。
にんにくはみじん切りにします。 - 2 お鍋にお湯を沸かして,砂肝のアクが取れるまで茹でてザルにあげます。
- 3 フライパンにごま油を入れて,にんにくも入れて香りが立ってきたら砂肝ともやしをくわえて炒めます。
- 4 塩コショウをして味を整えながら炒めて,ごま油を少し回し入れてさっくり混ぜて完成☆
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