ホットケーキミックスでカラメルソースマフィン レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- ホットケーキミックス 100g
- A.卵 1個
- A.マーガリン 15g
- A.牛乳 50ml
- B.グラニュー糖 大さじ2
- B.水 大さじ1
- 熱湯 大さじ1/2
作り方
-
1
生地を作ります。
Aの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。 - 2 別ボウルに入れたホットケーキミックスの中に1を入れます。
- 3 よく混ぜておきます。
- 4 型に生地を大さじ1強くらい入れておきます。
-
5
カラメルソースを作ります。
耐熱容器にBの材料を混ぜ合わせます。
レンジ600wで1分50秒加熱。
その後、様子をみながら10秒ずつ加熱します。
私はだいたい7回ほど繰り返します。 -
6
ほんのりと茶色になったら取り出します。
★すぐに濃くなるので注意★
★やけどしないように★ -
7
★やけどをしないように★
熱湯を加えて混ぜます。
ソースができたらオーブンを180度に予熱開始します。 - 8 少し入れておいた生地の上にソースを小さじ1強程度入れます。
- 9 上から残りの生地を流し入れます。
- 10 最後にソースの残りをかけます。
- 11 オーブン180度で15〜20分焼きます。
-
12
できあがり★
あつあつがおいしいですよー
きっかけ
ホットケーキミックスでマフィンを作りたかったので。
おいしくなるコツ
カラメルソースを作る時にはやけどに注意してくださいね!
- レシピID:1820003516
- 公開日:2011/10/15
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- おやつ ホットケーキミックス カラメル マフィン
- 料理名
- カラメル入ソース入りマフィン
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