わさびマヨソースのスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（１人分）
- A絹豆腐 1/5丁
- A玉子 １コ
- Aアボカド 1/8コ
- A水溶き片栗粉 片栗粉小さじ１、水小さじ１
- A塩こしょう 少々
- オリーブ油 小さじ1/2
- パセリ 少々
- Bわさびチューブ １．５ｃｍ分
- Bマヨネーズ 小さじ１
- B醤油 小さじ1/2
作り方
- 1 Aを全て混ぜ合せる。Bも全て混ぜ合せておく。
- 2 オリーブ油を入れて熱したフライパンに１を入れてお箸でかき混ぜてスクランブルエッグを作り、お皿に盛る。
- 3 混ぜ合わせたBをかけ、飾りにパセリを盛って出来上がり。
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- スクランブルエッグ
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