簡単、美味しいホタテの旨塩バター炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長ネギは2～3mmの斜め切りにする。
ホタテが粒が大きい場合は半分に切る。
●の調味料を混ぜておく。
(ﾊﾞﾀｰは別でも平気です。)
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2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを中火で熱し、ごま油をひき、１の長ネギ・ホタテを入れて焼き色が付くように炒める。
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3
２に合わせた調味料・ﾊﾞﾀｰを全体に振りかけて混ぜる。
盛り付けて出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ほたてバター
ゆりん6355
「焼きっぱなし・煮っぱなし・ﾜﾝｽﾃｯﾌﾟ」が私の料理のﾓｯﾄｰ☆
調味料もｺﾞﾁｬｺﾞﾁｬした分量はｷﾗｲ。記憶しやすい分量目指します☆
「ｵｰﾙ大さじ１」とか♪でも美味しいﾎﾟｲﾝﾄは省きません！
お菓子・保存食作りが大好きです☆
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つくったよレポート（1件）
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*nini*2011/07/07 23:29
長ネギたっぷり入れて作りました。
家族にとっても好評でした♪ごちそう様でした～
レシピへのコメント
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濃いめの味付けです。
今回は小粒のホタテを使用しました。