簡単10分 鮭のホイル焼き くるみソースかけ レシピ・作り方

簡単10分 鮭のホイル焼き くるみソースかけ
  • 約10分
  • 100円以下
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蛋白質 15g
糖質 0g
脂質 10g(多価脂肪酸:5g オレイン酸3g)
約150kcal

脂質の殆どが不飽和脂肪酸で超ヘルシー。
しかも糖質ゼロ!

材料(1人分)

  • 鮭 切り身 1切れ (約70g)
  • 唐辛子 お好みで
  • くるみソース(レシピ参照) 10g

作り方

  1. 1 鮭は冷凍の場合は解凍しておく。
    ホイルに乗せてお好みで唐辛子をかける
  2. 2 ホイルで包むようにしてトースターで焼く。
    900Wで6~8分。
  3. 3 取り出してくるみソースをかける。必ず加熱の後でかけること。

きっかけ

くるみソースを作ったので、鮭にぴったりだと

おいしくなるコツ

唐辛子は加熱の前に(唐辛子の成分は熱で溶け出す) くるみソースは加熱の後、食べる直前で(くるみは熱に強くないので) 冷たいソースはあまり望ましくないので常温に戻しておくこと。

  • レシピID:1820000990
  • 公開日:2011/02/13
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カテゴリ
鮭全般
関連キーワード
ヘルシー 糖質ゼロ 不飽和脂肪酸 おかずにぴったり
料理名
鮭のホイル焼き
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