簡単10分 鮭のホイル焼き くるみソースかけ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鮭 切り身 1切れ (約70g)
- 唐辛子 お好みで
- くるみソース(レシピ参照) 10g
作り方
-
1
鮭は冷凍の場合は解凍しておく。
ホイルに乗せてお好みで唐辛子をかける -
2
ホイルで包むようにしてトースターで焼く。
900Wで6~8分。 - 3 取り出してくるみソースをかける。必ず加熱の後でかけること。
きっかけ
くるみソースを作ったので、鮭にぴったりだと
おいしくなるコツ
唐辛子は加熱の前に(唐辛子の成分は熱で溶け出す) くるみソースは加熱の後、食べる直前で(くるみは熱に強くないので) 冷たいソースはあまり望ましくないので常温に戻しておくこと。
- レシピID:1820000990
- 公開日:2011/02/13
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のホイル焼き
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脂質 10g(多価脂肪酸:5g オレイン酸3g)
約150kcal
脂質の殆どが不飽和脂肪酸で超ヘルシー。
しかも糖質ゼロ!