さんまのぬた レシピ・作り方
材料（１人分）
- さんまの半身（三枚おろし） １枚
- 白味噌 小さじ１
- 米酢 小さじ１
- ネギの青味 約5〜6cm
作り方
-
1
三枚におろしたさんまを食べやすい大きさに切る。
白味噌、米酢と斜めの小口きりにしたネギを湯通ししたもと合える。
-
2
２０分〜３０分冷蔵庫でやすませる。
皿に盛り付けネギの小口切りを飾ってできあがり
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関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんまの酢みそ和え
タンタンコロリン
オッサンの一人暮らしで自分で作って食ったものを載せてます。
ポイントは食材の分量が適当なところ＾＾
★特技は自分の作った料理は何でもそれなりに楽しんで美味しく食べれること
by Tantankororin the Gastronaut
http://keyaki-no-mori.blog.jp
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酢みそでサッパリとしているけど、
さんまのうま味もしっかりと味わえるのがいい