自家製「麻婆豆腐の素」で麻婆炒飯（チャーハン） レシピ・作り方

作り方

1. 1 自家製の「麻婆豆腐の素」を使用しています。
   作り方は「麻婆豆腐の素☆冷凍保存用★減塩志向（1810034581）」をご参照ください。
   30分ほどで作成できます。

   

2. 2 小ネギは小口切り。

   

3. 3 卵はよく溶きほぐす。

   

4. 4 フライパンに米油を入れて強火にかける。

   

5. 5 フライパンが温まったら、卵、ご飯の順に入れる。

   

6. 6 ご飯を卵に押し付けるようにしながら、混ぜ炒める。

   

7. 7 ご飯がほぐれたら、「麻婆豆腐の素」を加える。
   よく混ぜ炒める。

   

8. 8 小ネギ、花椒を加える。

   

9. 9 さっと混ぜたら、できあがり！