筍と しめじの 炒め物 春のおつまみ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
筍は薄切りにする
フライパンに胡麻油を敷き、筍を強火で炒める
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2
しめじは石づきを切って手でほぐす
フライパンにしめじを加えて炒める
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3
調理酒と創味シャンタンを加えて炒める
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4
水分が少なくなったら、みじん切りにしたねぎを加えてさっと炒めたら出来上がり
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