すき焼き! レシピ・作り方

すき焼き!
  • 約10分
  • 2,000円前後
ほこ9574
ほこ9574
ごちそうです!

材料(2人分)

  • すき焼き用牛肉 400g
  • ★醤油 1/2カップ(100cc)
  • ★調理酒 1カップ(200cc)
  • ★みりん 1/2カップ(100cc)
  • ★人口甘味料エリスリトール 大さじ1
  • ★水 1L
  • 大根 200g
  • にんじん 50g
  • 白菜 300g
  • 2個

作り方

  1. 1 それぞれの具材を食べやすい大きさに切って食卓へ
  2. 2 ★の調味料を全てを鍋に入れ、火が通りにくい具材から順に入れて煮る
  3. 3 卵をつけてめしあがれ

きっかけ

ふるさと納税お礼の品ですき焼き用の牛肉をいただいたので、アラフィフ夫婦には不似合いな(?)豪華すき焼きにしました

おいしくなるコツ

切って煮るだけです 牛肉はさっと煮るだけにするとおいしい

  • レシピID:1810034291
  • 公開日:2022/02/26
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カテゴリ
すき焼き夕食の献立(晩御飯)その他の鍋白菜牛肉薄切り
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