大蒜たっぷり 空心菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 空心菜 １束
- 大蒜 ３片
- 胡麻油 小さじ２
- 調理酒 1/2カップ(100cc)
- 味の素（グルタミン酸ナトリウム） 小さじ１
作り方
-
1
空心菜は５ｃｍくらいずつに切る
大蒜は薄切りにする
-
2
フライパンに胡麻油を敷き、空心菜と大蒜を強火で炒める
-
3
しんなりしたら調理酒と味の素を加えて炒め、水分が少なくなったら出来上がり
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空心菜炒め
味付けは味の素のみ