アラフィフランチに 野菜たっぷり おじや レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎとキャベツを粗めのみじん切りにして鍋に入れ、ひたひたの水と米、顆粒だしの素を入れて強火で煮る
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2
沸騰したら弱火～とろ火にして・・・・
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3
蓋をして米が柔らかくなるまで２０分ほど煮る
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4
しめじは石づきを切って３つに切り、根元を手でほぐす
豆腐はさいの目に切る
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5
鍋にえのきと・・・・
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6
豆腐を加えて煮る
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7
みじん切りにしたねぎ・卵・味の素を加え、さっと混ぜたら丼に盛り、醤油をかけて出来上がり
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R6年5月稼働中。こざかなアーモンド2021/12/04 13:54
参考にさせて頂きました✨
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・米少な目
・野菜多め
・きのこと豆腐入り
・薄味
の おじやです
食べ過ぎたなと感じたときのランチによく作ります