キノコがあったら、キノコとひき肉卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 えのき、しめじは石突きを切りほぐす、玉ねぎ薄切り。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。しめじ、えのきを炒める。水100cc、酒、しょうゆ、砂糖、和風だしの素を入れ蓋をして煮る、
- 3 卵を割り溶き回し入れる。蓋をして半熟に煮て完成です。
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こもたん2021/09/05 07:55
えのきがあったので作ってみました(^^)丼にしても美味しかったです。
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