ブロッコリーとあげの煮びたし レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍ブロッコリー 100g
- 冷凍きざみあげ 50g
- 顆粒だしの素(鰹) 1/4袋
- 白だし 大さじ1
作り方
- 1 冷凍ブロッコリーと冷凍きざみあげを凍ったまま鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れる
- 2 顆粒だしの素と白だしを入れ、強火で煮る
- 3 沸騰したら蓋をして火を止め、しばらく置く
- 4 食べる前に再び火にかけて沸騰したら器に入れて出来上がり
きっかけ
冷凍ブロッコリーがいっぱいあったので
おいしくなるコツ
沸騰したら蓋をしてしばらく置くと味が浸み込んでおいしくなります ブロッコリーを冷凍すると短時間でも味が浸み込みやすくなるようです
- レシピID:1810031706
- 公開日:2021/03/14
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