まぐろdeからあげ レシピ・作り方

まぐろdeからあげ
  • 約30分
  • 300円前後
ゆかさんのレシピ
ゆかさんのレシピ
まぐろだけでなく、ブリ、カツオ、ハマチなどでも作れます。食べ比べてお好みのの唐揚げを見つけてください

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 まぐろを一口大に切り、袋に入れる。
  2. 2 ①にしょうゆ、酒、砂糖、みりん、にんにく、しょうがを入れてもみ込む。30分くらいおいておく。
  3. 3 ②に片栗粉をまぶして、170℃の油でからりと揚げる。

きっかけ

漬け込むだけで簡単に作れるように…と

おいしくなるコツ

お弁当に入れる時は前日に仕込んでおくと味がしっかりついて美味しいです。お弁当用の時はニンニクの量を減らすと臭いが気にならないと思います。

  • レシピID:1810031644
  • 公開日:2021/06/13
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カテゴリ
マグロその他のから揚げ
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