消化促進に中華風、鶏の七草粥 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 米 半合
- 鶏の手羽元 2本
- 七草のパック 1パック
- 紹興酒(日本酒でもok） 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 水 450ml
- 電子レンジ用土鍋 1つ
- ごま油 お好み
作り方
-
1
具材を用意。
- 2 土鍋に米と水をいれておきます。
- 3 七草を食べやすいように切ります。(好きな大きさでok）
-
4
2の土鍋に刻んだ七草、紹興酒、塩を入れます。
- 5 蓋をして、電子レンジ600wで10分。
- 6 電子レンジで200wで10分。
-
7
少し蒸らして(5〜10分）出来上がり。
-
8
お皿に盛り付けて、ごま油をお好みでひとまわし。召し上がれ。
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yuen-through-the-ns
めんどくさがり正看護師のyuenです。漢方養生指導士として2つ保持しています。
• 漢方上級カウンセラー
• 養生薬膳アドバイザー
毎日毎日献立を考えるのは大変だけど、72候ごと(5日毎)に旬でサクッと養生スープを作り置きして摂ってしまおうとブログしてます。スープ以外もあり。よろしくどうぞ！
https://through-the-ns.com/topics/how-to-regimen/
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