豆腐チーズ＆一口カプレーゼ tofu cheese レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※今回使ったもの
   I used this.

   

2. 2 キッチンペーパーで豆腐をくるむ
   Wrap the tofu with paper towel.
   
   ※電子レンジ対応のキッチンペーパーをご利用ください。

   

3. 3 電子レンジで3分温める
   Microwave it for 3 minutes.
   
   ※電子レンジ対応のキッチンペーパーをご利用ください。
4. 4 豆腐の両面にクレイジーソルトを振りかける
   Coat the tofu both side with crazy salt.

   

5. 5 キッチンペーパーを新しいものにかえ、豆腐をくるむ
   Change the new paper towel and wrap the tofu.
6. 6 重すぎない重しを乗せる
   Put a weight on it not to press it heavily.
7. 7 冷めたら冷蔵庫で一晩置く
   Place it in the fridge after it has cold down and let it is over night.
8. 8 サイコロ形に切る
   Cut it into dice.
9. 9 ミニトマトを半分に切る
   Cut the cherry tomatoes into half.
10. 10 豆腐チーズとトマトを串にさす
    Stick through tofu cheese and cherry tomatoes.
11. 11 お皿に並べる
    Put it on plate.
12. 12 オリーブオイルをかける
    Pour the olive oil over it.