ミートボールのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚ひき肉をボウルに入れる。玉ねぎ、しいたけはみじん切りにしボウルへ。パン粉、卵、塩こしょうも加え捏ねる。20等分に丸める。
- 2 深めのフライパンに油で少々をひき1のミートボールを焼く。周りに火が通ったら砕いたコンソメ、きざみにんにく、赤ワイン、トマトソース、ケチャップ、ソースを入れ汁気が半量になるまで煮る。
- 3 器に盛りかけるチーズを振り出来あがり。
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- カテゴリ
- ミートボール・肉団子
- 料理名
- ミートボールのトマト煮込み
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