具たくさん豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根・人参はいちょう切りにする。里芋は、大きい場合半分に切る。ごぼうは、斜めに薄切りする。油揚げは、細切りにする。ネギは、輪切りにする。
-
2
鍋にごま油をひき、豚肉を炒め、色が変わったら
大根・人参・ごぼう・里芋を加え炒める。
全体に油がなじんだら
水を加えて煮たたせる。
-
3
煮た立ったら、油揚げとネギ・だしの素・味噌を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
4
3を器によそう。
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