さっぱり紫蘇ピザ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
○の材料をすべてまぜ、牛乳を調節しながら入れる
ひとまとまりになるまでよくこねたら約1時間くらい1次発酵させる - 2 2~3等分にし、ガス抜きして丸めなおして、乾燥しないようにして25分ほど2次発酵させる
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3
生地を伸ばして残りの材料をトッピングする
200℃で20分やいたらできあがり
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