手羽元でピリ辛チキンカレー レシピ・作り方

手羽元でピリ辛チキンカレー
  • 1時間以上
抹茶みるくん
抹茶みるくん
鷹の爪を入れてピリ辛に仕上げたカレーです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋にカレー粉以外の材料を上から順に入れながら炒めていく
  2. 2 沸騰したらアクを取り、鍋の蓋を少し開けて弱火で20分煮込む
  3. 3 火を止めてルウを入れ、しっかり混ぜ溶かす
    弱火でとろみがつくまでかき混ぜながら煮込めばできあがり

きっかけ

辛めのカレーが食べたかったので。

  • レシピID:1810017481
  • 公開日:2016/02/25
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