おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋 レシピ・作り方

おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋
  • 約15分
さー88
さー88
お疲れ気味の胃に
優しいおだしの味がしみます~♡
圧力鍋で煮るだけのお手軽、簡単!大根の煮物♪
大根が優しい~&美味しい~★

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ・大根は皮をむき面取りをし、片面に十字の切込みを入れる
  2. 2 ・圧力鍋に❶の大根を入れ、煮汁Aを注ぎ、蓋をする
    ・強火で煮て、おもりがふれたら弱火で5分煮て、火を止める
  3. 3 ・フロートがおりたら、蓋を開ける
    ・大根に竹串を刺して、スーッと通ればOK!
    ・器に盛って出来上がり~
  4. 4 ・3の大根の煮え具合は、各自のお好みでどうぞ~♪
    ・やわらかめがお好きな人は、蓋を開けた後にもう少し煮込んでもらうと良いかと思います。

きっかけ

・胃が疲れていたので、優しい味の大根をと思い

おいしくなるコツ

・❶の大根の下準備くらいで、後は圧力鍋さんがやってくれます(笑) ・今回使用したおだしは、茅乃舎さんの「極みだし」 (水500mlに1袋を(袋のまま)入れて、だし汁をとりました)

  • レシピID:1810013337
  • 公開日:2014/12/25
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カテゴリ
大根の煮物低カロリーおかず圧力鍋で作る野菜のおかず大根胃に優しい・消化に良い料理
関連キーワード
和食 煮物 だし 胃に優しい
料理名
大根の煮物
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つくったよレポート(65件)

  • Hinakoko
    Hinakoko
    2024/05/19 09:14
    おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋
    美味しくできました!また作ります(⁠•⁠‿⁠•⁠)
  • ラムチョップのひつじ
    ラムチョップのひつじ
    2024/02/04 16:00
    おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋
    美味しい大根の煮物が作りたかったので色も形も綺麗に仕上がり嬉しいです!ごちそう様でした♪
  • かぼちゃの種
    かぼちゃの種
    2024/01/07 22:02
    おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋
    美味しくできました。ありがとうございます。
  • ニコニコフレンチブルドック
    ニコニコフレンチブルドック
    2024/01/05 16:27
    おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋
    圧力鍋で大根の煮物作ってみました。トロトロで美味しいです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • さー88
    さー88
    2019.02.05 07:10

    親の介護等で、レシピ投稿する暇もない日々をおくっています。
    たまにいただく「つくったよレポート」にお返事するのが精一杯で、そんな状態なのに【Pickupレシピコーナー】で紹介いただけるなんて、とても嬉しいです。ありがとうございます。

    楽天レシピのますますのご発展を心よりお祈りしています。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.02.04 15:27

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2月7日(木)のPickupレシピコーナーに、さー88さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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