何にでも合う♪ ハニーガーリックマヨ レシピ・作り方

何にでも合う♪ ハニーガーリックマヨ
  • 5分以内
  • 100円以下
りえモンスター
りえモンスター
野菜だけでなく、エビフライや肉の下味にと幅広く使えます。

材料(5~6人分)

  • 1個
  • お酢 大匙2
  • はちみつ 大匙2
  • 小匙1
  • にんにく 1片
  • サラダ油 200ml

作り方

  1. 1 サラダ油以外の材料をフードプロセッサーに入れて回転させる。
  2. 2 ずっと回転したままの状態で油を一定の量、少量ずつ入れていく。
  3. 3 油がなくなったら2の作業を繰り返して、全部入れ終わってからさらに30秒ほど回転させて出来上がり。

きっかけ

マヨネーズを自分で作ったらおいしくできたので、アレンジしてみました。

おいしくなるコツ

油は一度に入れず、一定量を少量ずつ入れないとうまくできません。FPに穴があいてる場合はそれを利用するとうまくできます。

  • レシピID:1810004339
  • 公開日:2011/11/17
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カテゴリ
マヨネーズ
料理名
マヨネーズ
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