我が家のチャーハン レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 冷ご飯 茶碗３～４杯
- ミックスベジタブル 150gぐらい
- 豚ひき肉 50gくらい
- 卵 1個
- しょうが（チューブを使用） 2～3ｃｍ
- サラダ油 大さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1強
- 塩・こしょう 適宜
作り方
- 1 冷ご飯はレンジで温める
- 2 フライパンを中火にかけ、サラダ油、しょうがを入れる。
- 3 ミックスベジタブルと豚ひき肉を2に入れて、混ぜながら火をとおす
- 4 豚肉の色が変わったら、卵を割りいれ、すぐに1を卵の上に入れる。
- 5 卵を割りながら、ご飯と卵、具材がよく混ざるようにかき混ぜる。
- 6 卵に火がとおり、ぱらぱらになってきたら、オイスターソースをいれてよく混ぜる。味を見て、塩・こしょうで味を調えて完成
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
ゆきち3918
めんどくさがりのぐーたら主婦です。
おいしいものが大好き。趣味のソーイングも好き。
こちら（http://ameblo.jp/yukichi3918/）で、ブログをやっています。
よろしくです・・・。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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かっぺ42172013/02/01 10:55
残りご飯が冷凍庫行きにならずにすみました。シンプルな味付けと材料で簡単においしく作れました。子供もカップで型どったご飯だと喜んでくれました。ありがとうございまし -
のん７８６2011/01/29 13:50
とっても美味しかったです(*^_^*)ごちそうさまです♪ -
lt065026mari2011/01/27 18:00
おいしかったです！
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