茎ブロッコリーとウインナーのアーリオオーリオ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにくを、みじん切りします。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにく、輪からしを入れ、ごく弱火の火にかけます。
- 3 茎ブロッコリーを一口大、ウインナーを輪切りにします。
- 4 にんにくがフツフツして、香りが立ってきたらウインナーを入れます。
- 5 ウインナーが温まる程度になったら、茎ブロッコリーを入れて、中火で炒めます。
- 6 炒めながら、塩やペッパー、バジルなどで味をつけます。
- 7 茎ブロッコリーが全体的に、しんなりしてきたら完成!
きっかけ
弁当のおかずが欲しくて作りました。安く簡単に出来て助かってます。
おいしくなるコツ
にんにくは多めがオススメ!茎ブロッコリーに香りとパンチが絡みます。にんにくを焦がさないようにするのがポイントです。
- レシピID:1800034292
- 公開日:2024/03/06
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