大根ドライカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大根、にんじん、玉ねぎ…1cm角に切る
にんにく、生姜…みじん切りにする
カレールー…粗く刻む -
2
油を熱したフライパンでにんにく、生姜を炒める。
香りが出てきたら、豚ひき肉を加えてほぐしながら炒める。 - 3 豚ひき肉に火が通ったら、大根、にんじん、玉ねぎを入れ、さらに炒める。
- 4 全体に油が回ったら、水100ccを加えて蓋をし、3分蒸す。
- 5 蓋をとって、水100ccとカレールーを加えて、ルーを溶かすように混ぜていく。
- 6 ルーが全体に混ざったら、ガラムマサラを加えてざっくりと混ぜる。
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つくったよレポート（2件）
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Chai2023/06/22 10:01
美味しく頂戴しました。
ありがとうございました。 -
Kenta'sレシピ2023/06/06 09:42
参考にさせてもらいました！美味しかったです^_^
レシピへのコメント
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簡単ドライカレー！